六零美食养家记_第144节 首页

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   第144节 (第2/3页)

?这野葡萄虽然比不上人工栽培的大,可一口下去满嘴都是那酸甜汁水,是任何水果都比不上的滋味儿。

    ??红霞嫂悄声问林然然:“你说这野葡萄能做果酱,酿酒,是哄小绯高兴还是说真的?”

    ??林然然笑道:“本来是哄她高兴,不过我现在确定这野葡萄能做果酱了。”

    ??“那感情好!”红霞嫂乐道,“我上回来摘菌子,那这片山坡看见好些野葡萄哪。”

    ??谢绯已经掐指算这些野葡萄能赚多少钱了。

    ??她们摘完这一片,又陆续在周围找到了三四丛野葡萄。只是好些野葡萄藤是缠在树上的,要摘的话免不得砍掉那些荆棘灌木,摘起来还是很辛苦的。

    ??这些野葡萄有一半没有成熟,成熟的还被野鸟糟蹋了不少,最后三人摘了足足有六七十斤的野葡萄。

    ??除了野葡萄外,大自然的馈赠在这片山里俯拾皆是。

    ??林然然在一棵高高的树上发现了八月炸。

    ??这种果子长得像香蕉,果子成熟后果皮会裂开,露出黄色的果肉。不过它们的藤蔓总是长在树上,很难摘到。

    ??这可难不倒红霞嫂。她找了根长棍子,把镰刀绑在棍子上,对准果子一勾一个准。

    ??还有柿子树,山里最不缺的就是柿子。山里有长柿子,圆柿子,个头比较小的山柿子。

    ??林然然她们找到了一棵山柿子,这种柿子个头虽然小,可香味浓浓的,水分也少。红霞嫂照样用镰刀把柿子勾下来,林然然和谢绯满地捡。

    ??最后足足捡了大半篮子。这种山柿子水分少,可以保存很久。带回家放进米缸里,或者用报纸裹起来放在抽屉里,没多久就会变软变红,吃起来一包蜜,还能吃到里头脆脆的籽。

    ??林然然她们下山的时候,遇到了好几波孩子。这些孩子都是跑山来的,个个提着小篮子。

    ??林然然和谢绯对视一眼,毫无抢小孩子口粮的心虚感,若无其事地下山了。

    ??除了跑山,大家还开始捡落儿。

    ??村里的花生麦子都收割了。可花生地里总有些没收干净的花生,麦田里也有没捡干净的麦穗儿,村里的孩子女人们都纷纷挎上篮子,到地里翻捡。

    ??村里那么多地,要是那眼睛利手脚快的孩子,一个秋天下来,能捡上七八斤呢!

    ??铁牛铁蛋他们每天一大早起来,就在门口扯着嗓子喊小秋小景了。林然然本来不愿意让小秋小景去凑热闹——她家又不缺这口吃的。

    ??可小秋小景想去,红霞嫂也帮腔:“孩子们的玩意儿,让他们去吧。”

    ??林然然这才松口,还再三吩咐小景不要跟人争,别跟铁蛋他们走散,遇到事儿先护着小秋。

    ??小景和小秋兴兴头头地去了,还真的每天都能捡回来一点儿东西:一点点花生,几根麦穗儿,几把紫黑紫黑的地捻,一捧枣子,一挂八月炸。有时候甚至是一串泥鳅或者一串蚂蚱,回来让林然然做顿辣椒炒泥鳅,或者烤蚂蚱吃。

    ??每天从他们带回来的东西,林然然就能猜着他们今天又去哪里浪了。

    ??这天,林然然也挎着篮子,跟红霞嫂和谢绯捡秋去了。不过她们捡的可不是花生麦穗,而是荸荠。

    ??第142章

    ??《随息居饮食谱》里概括过荸荠的功效,即:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。

    ??每到夏秋换季,天干物燥,家里孩子容易上火咳嗽,荸荠可以清火止咳。最近小秋夜里总咳嗽,林然然打算给她做点马蹄甜汤。

    ??甜水村地处南方,水田沼泽地多,最适合种荸荠。这儿出的荸荠清甜,口感脆,水分大,一挖出来就被运走了,半点没给村民留下。

    ??不过田里总有些剩下的,就可以随便捡。

    ??林然然和红霞嫂来得早,这一小片地儿还没被那些孩子女人们细细耢过。水田里的泥土呈银灰色,被铁锹翻得七零八落,有些被田鼠啃过的荸荠丢在泥面上。

    
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