开局食摊，郎君靠捡（美食） 第52节 (第3/3页)

作“旱鸭子”，因为那是对鸭子的侮辱。

    ??无论是什么鸭子，哪怕是只烤鸭子，都不可能，比她更废物。

    ??*——*——*

    ??萧屹整理好仪表步入正殿时，正赶上御厨在当众制作鱼脍。

    ??用的便是那水傀儡刚钓上的活鲫鱼，由一位身着紫絁宽衫、黄绢襕的御厨带到御前献技。（1）

    ??临水斫脍，以荐芳樽。

    ??这极具观赏性的流行节目，正是满殿“食不厌精，脍不厌细”的贵人们的心头好。众人都交头接耳，抻着脖子看那御厨，一时倒是没人注意萧屹。

    ??萧屹毫不在意，倒是落个自在，他眼神飞快在赵锦和关策的桌案扫了一圈，便敛下眸子耐心等在殿末。

    ??御厨已经将鱼去腮剔鳍，挂着铃铛的细长鸾刀响声渐起，众人知道好戏将要开始。

    ??只见他左手按鱼，右手执刀，倏忽起势斫起鱼肉。这位御厨手快且准，动作缭乱中银光一闪一闪，片片鱼肉就如雪花般堆积在砧板上。马上有供膳女官以纯白丝绢吸去鱼片汁液，素手轻轻将其摆在镂花小金盘之中，再配上一碟色泽金黄的蘸料呈于官家。

    ??瞧见官家满意神色，光禄寺卿洪明抚着长须，亦是意得。

    ??“干净利落！好一道‘金齑玉脍’！光禄寺卿人才辈出，洪大人真是治下得当。”

    ??身边鸿胪寺卿陈腾与他搭话，洪明便扭过胖胖身躯，笑着谦虚道：“仲驰谬赞，御厨技艺高超与老夫何关，怎敢抢功啊，哈哈哈。”

    ??话是这么说，但为了这一日宴饮，整个光禄寺全力以赴，每一件杯盏，每一味食材，洪明都亲自过目严查。这献艺的厨师也是日夜苦练，比前些年那几个技艺都高超。这一切就是为了杀杀礼部威风，让他们知道这光禄寺可不是……

    ??“饱卿，饱卿——”

    ??“陛下！”洪明慌忙起身，他正想着礼部那帮刺头，竟未听见官家在唤他！

    ??因光禄寺掌膳，官家便给了寺卿“饱卿”这么个诙谐的别号。洪明向来是很珍重这个称呼，将其看作官家荣宠，私下引以为豪的。（2）

    ??“今日金齑玉脍蘸料似与往日不同，有些许葱味，与鱼味甚合。可是光禄寺的新食谱？”

    ??“陛下圣明！”洪明躬身又起，圆滚滚的肚子颤颤，“这蘸料本该将熟粟和粳米捣碎，加橘皮、姜蒜调制，但微臣前几日研读《礼记·内则》，见其上有载——脍，春用葱，秋用芥。适逢暮春，微臣便着人以葱入酱，以循周礼，不知陛下以为如何？”

    ??无耻！陈腾在心中白眼翻上了天，还说你不抢功？

    ??官家好吃爱吃，又慕尚古风。这葱虽小，光禄寺野心可不小。不知今日菜肴还暗藏着多少“葱”，等着官家不经意地发现夸赞呢！

    ??鸿胪寺主外宾蕃客之事，时常也办些宴饮，需要光禄寺配合时，他洪明哪次不是百般推脱，随便打发来糊弄事？怎么可能如现在这般，堂堂一寺之卿，居然连蘸料中一味调料都记得清清楚楚，还正应着圣心而去？

    ??哼，老狐狸拍马屁，也不怕被马蹄子踢了。

    ??但洪明毕竟没被马踢，他是正正好好拍对了地方，拍得官家大悦，直接将自己的金盏赐给掌刀御厨，又赞光禄寺卿“统筹有方，方雅有度”，赐了一坛黄封酒、一饼团茶。

    ??百官自是有人欢喜有人忧，只是面上都是同乐之态。待供膳女官给各个桌案也上了这一道金齑玉脍，君臣一顿觥筹交错之后，官家似才想起刚召见的人，便将萧屹传到座前。

    ??萧屹目不斜视地参拜行礼，身上霎时间汇聚了无数暗含深意的目光。其中那一道最坦荡亲和的目光，当然是来自官家。

    ??官家含笑打量着下方的年轻郎君。